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Mon séjour

La Cavale

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3017 Route de Lourmarin
84160 Cucuron
Téléphone : 04 90 08 31 92
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Domaine emblématique, La Cavale est à la fois un grand vin et un lieu de vie unique qui répond au projet oenotouristique et environnemental de Paul Dubrule, son propriétaire.

L'aventure a commencé dans les années 70 à Cadenet, au lieu dit „ Travers du Faridoux et Cavale“, c'est là que Monsieur Dubrule acquit une bergerie entourée de 7 hectares de vigne. Depuis 1986, Jean-Paul Aubert,
directeur technique oeuvre à la création des vins. La cave s'élève à la croisée des chemins, au coeur même du Parc Naturel du Luberon. Entre les années 2012 et 2017, une nouvelle cave a vu le jour. Conçue par
l'architecte de renom Jean-Michel Wilmotte, elle accueille les visiteurs dans un cadre idyllique.

Les 42 hectares de vigne, plantés en huit cépages et répartis entre
Cucuron, Vaugines, Lourmarin et Cadenet, produisent des vins d'appellation Luberon. Les cuvées se déclinent en trois gammes: Petite Cavale (rosé, rouge et blanc), La Cavale (rouge et blanc) et notre étendard, Grande Cavale (rouge), vinifiée uniquement les meilleures années. La Cavale est en conversion bio depuis 2 ans et sera certifiée pour le millésime 2020.

Dans notre concept-store, vous trouverez un grand choix de vins, les nôtres et des vins-découverte du monde entier. Vous pourrez également découvrir des produits locaux (épicerie fine, jus de fruits, huile
d'olive) des spiritueux, de la cristallerie, des livres...)

Les mois d'été, venez les jeudis-soir participer à nos apéritifs musicaux en terrasse. Hors saison, découvrez notre salon de thé dans un cadre résolument contemporain.

Nous proposons également des ateliers découvertes tout au long de l'année sur réservation.

PÉRIODE D'OUVERTURE: ouvert toute l'année
Hors saison: du mardi au samedi 10h30 à 13h30 et de 14h45 à 18h30
En saison: tous les jours de 10h à 19h

Nous pouvons accueillir des groupes
La boutique et la plus grande partie du cuvier sont de plain pied et donc accessibles aux personnes à mobilité réduite. La dégustation de nos vins est gratuite.

Nous proposons, sur réservation et toute l’année des visites guidées de la Cavale, suivies d’une dégustation, simple ou à l'aveugle, de nos cinq vins. Durée 1h15: 12 euros par personne.

Nos ateliers sur demande (à partir de 2 personnes) :

*Vins et Fromages: 20 euros
Comment marier les vins avec différents types de fromages (6 fromages et 6 vins)

* Vins et Chocolat: 20 euros
Quels vins avec quels types de chocolat? (7 chocolats et 7 vins)

* Découverte de la truffe: 30 euros
De novembre à la mi-février, le vendredi à 14h30
Rendez-vous à la Cavale pour la visite d’une truffière toute proche, avec participation au cavage puis retour à la Cavale pour une visite et dégustation.

* Ampélographie: 30 euros
De la vigne au vin. Découvrez les différents types de sols, de vignes et de cépages et faites votre assemblage.

* Initiation à la dégustation: 20 euros
Du nez au palais, tout un parcours… apprenez à remuer, humer et déguster… puis deviner !

* Saveurs et parfums: 20 euros
Un atelier autour de l’éveil des sens, centré principalement sur l’olfactif, en accord avec le gustatif. Sentir, imaginer, associer, créer… tout un univers à découvrir afin de développer votre bouquet de
senteurs.

* La Cavale fait son cinéma: 20 euros
le samedi à 10h30 rendez-vous à la cavale
Sur les traces de Manon des Sources à Vaugines, du Hussard sur le toit et d’une Année en Provence à Cucuron… Visitez notre vignoble en découvrant les lieux de tournage de films célèbres.
Langues parlées
  • Allemand
  • Anglais
  • Espagnol
  • Italien
  • La Cavale 1 - Cucuron
  • La Cavale 2 - Cucuron
  • La Cavale 3 - Cucuron
  • La Cavale 4 - Cucuron
  • La Cavale 1 - Cucuron
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  • La Cavale 3 - Cucuron
  • La Cavale 4 - Cucuron
Période(s) d'ouverture :
  • Du 1 janvier 2019 au 29 décembre 2019
Consulter les termes et conditions d'utilisation
La Cavale
Adresse :
3017 Route de Lourmarin
84160 Cucuron
Téléphone :
04 90 08 31 92
Langues parlées
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